О витамине Д
Дефицит витамина Д, о котором мы не знали…
Большинство жителей современных городов страдают хронической усталостью. Утром сложно проснуться, как результат – нет сил заниматься делами, ничего не радует. Эти симптомы мы ошибочно связываем с депрессией и объясняем жизненными трудностями или напряженным рабочим ритмом. Ученые, занимавшиеся данной проблемой, пришли к неожиданному выводу – во всем виноват низкий уровень витамина Д! Последние исследования показали, что недостаточное содержание витамина Д в организме значительно повышает риск развития онкопатологии (рак молочной железы, простаты и толстого кишечника), сахарного диабета, гипертензии, рассеянного склероза, ревматоидного артрита, ОРВИ, туберкулеза у взрослых людей. К тому же низкий уровень витамина Д негативно сказывается на репродуктивной функции мужчин и женщин.
Источники витамина Д
Известно, что мы можем получать витамин Д из пищи или вырабатывать в коже под воздействием солнца. С пищей витамин Д поступает в организм в очень небольших количествах (жирная рыба, печень, яичный желток) и усваивается только при условии нормального функционирования кишечника, печени и желчного пузыря.
*МЕ - международная единица
Как видно из таблицы, в продуктах питания витамина Д не так много, как хотелось бы.
Бóльшая часть витамина Д синтезируется из холестерина при воздействии ультрафилетовых волн солнечного света на кожу. Однако, сегодня мы, во-первых, слишком мало времени проводим на солнце; а во-вторых, на территориях, расположенных выше 35-й параллели, характеристики угла падения солнечного излучения не позволяют синтезировать достаточное количество витамина Д (вся территория РФ расположена севернее 35-й параллели и находится в зоне эндемичной по дефициту витамина Д). Поэтому жителям нашей страны практически невозможно получить естественным образом достаточное количество витамина Д. Гиповитаминоз витамина Д констатируют даже в самых южных регионах страны.
Какой уровень витамина Д считается достаточным?
Статус организма по витамину Д опреледяется по уровню одного из его метаболитов в крови - 25(ОН)D. По данным Российской Ассоциации Эндокринологов рекомендуется следующая интерпретация:
Сколько витамина Д нужно принимать?
Чтобы это узнать, следует проконсультироваться с врачом и сдать кровь на анализ. Сколько потребуется витамина Д зависит от ситуации. Чем выраженнее дефицит, тем больше потребуется витамина Д изначально. Согласно клиническим рекомендациям научного центра эндокринологии, при невозможности определения исходного уровня витамина Д для взрослого населения во время длительного (> 6 месяцев) лечения рекомендуется придерживаться доз не выше 4 000 МЕ/сут. Когда целевые значения уровня витамина Д в крови (30 нг/мл или 75 нмоль/л) будут достигнуты, то можно перейти на ежедневный прием профилактической дозы 1-2 тысячи МЕ витамина Д3.
Какой витамин Д лучше для взрослых?
Взрослым значительно удобнее принимать таблетки, чем капли, поэтому в большинстве стран таблетки витамина Д продаются в аптеках и в супермаркетах. В России теперь можно купить жевательные таблетки витамина Д для взрослых, не требующие запивания водой, в дозе 1000 МЕ – УЛЬТРА-Д. Важным преимуществом УЛЬТРА-Д является удобство приема и возможность точного дозирования. Всасывание витамина начинается уже в ротовой полости благодаря солюбилизации – взаимодействию с компонентами слюны. В процессе разжевывания раздражаются вкусовые рецепторы ротовой полости, что вызывает рефлекторную выработку слюны, желчи и желудочного сока. Компоненты слюны ускоряют растворение молекул витамина Д. В дальнейшем, витамин Д поступает в просвет кишечника, где уже имеется достаточное количество пищеварительных соков для его активного связывания и всасывания.
